Un buen batido puede ser una buena opción de desayuno, sobre todo ahora que el calor ya aprieta y apetece tomar muchos líquidos. En este caso noo se trata sólo de frutas licuadas sino que haremos un batido saludable y muy nutritivo, con avena y frutos secos, así que será un buen desayuno porque los azúcares se irán liberando lentamente durante la mañana y nos ayudará a aguantar toda la mañana sin que nos den ataques de hambre al poco rato de haberlo tomado.

Necesitaremos:

  • 1 plátano
  • medio vaso de leche (también puede ser de almendra, de avena…)
  • 2 cucharadas de yogur desnatado
  • 1 puñado de copos de avena
  • 1 puñado generoso de mango cortado a trozos (lo podemos comprar, pelar, cortar y congelar o también se puede comprar congelado; el hecho de ponerlo congelado le dará mucha frescura al batido)
  • el zumo de una lima
  • 1 puñado de frutos secos

Licuamos y listo!

smoothie

Es importante que lo probemos antes de sevir para poder rectiificar con un poco más de zumo de lima si es el caso o incluso añadiendo un poco de azúcar en el caso de que nos guste muy dulce. Las frutas no son todas iguales y el sabor puede variar ligeramente en función del mango o el plátano.

Si os animáis a probarlo dejad vuestros comentarios aquí abajo!

 

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